AIUTO CUOCO/A

  • Categoria professionale
    Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - cuoco/cuoca
  • Località
    Verona, Verona
  • Data inizio
  • Job reference
    1729-336
  • Riferimento esterno
    AIUTOCUOCO/A-1729-336

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AIUTO CUOCO/A

La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio, darà inoltre supporto ai colleghi dei banchi freschi a seconda delle necessità.

Nello specifico le mansioni da svolgere saranno:

• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
• Preparare le materie prime per il servizio o vendita (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati, taglio della carne);
• Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
• Preparare piatti semplici in autonomia;
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti, attrezzature e spazi di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici, griglia, cucina).

Cosa cerchiamo?

• Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
• Ottime capacità relazionali;
• Ottimo standing;
• Flessibilità oraria;

Se ti riconosci in queste parole sei la persona che stiamo! Inviaci la tua candidatura!


Disponibilità oraria: Disp. Turni senza notte



I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679). 

Facsimile di domanda è disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura.

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente  link .

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).