BARMAN

  • Categoria professionale
    Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - barman
  • Località
    Catania, Catania
  • Data inizio
  • Job reference
    1857-3
  • Riferimento esterno
    BARMAN-1857-3

Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcano Etna con viste irripetibili della costa Mediterranea. L'accoglienza è la nostra missione. Crediamo che, attraverso la condivisione dei nostri valori fondanti, sostenibilità, valorizzazione e rispetto di un territorio straordinario, Monaci delle Terre Nere rappresenti il luogo ideale in cui sviluppare e mettere a frutto le proprie competenze professionali e attitudini personali.

Responsabilità:

Responsabilità Principali:
• Preparazione dei Bevande: Creare cocktail, bevande analcoliche e altre bevande in modo preciso, rispettando le ricette e gli standard aziendali.
• Servizio al Cliente: Accogliere e assistere gli ospiti al bancone, fornendo consulenza e suggerimenti sulle bevande, garantendo un servizio cortese, veloce e di alta qualità
• Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di bevande e degli altri prodotti correlati al bar.
• Presentazione del Bar: Mantenere il bar pulito, ordinato e ben presentato, rispettando gli standard di igiene e sicurezza. Inoltra, la figura di barman è responsabile della creazione di un'atmosfera piacevole nel bar, attirando e coinvolgendo gli ospiti.
• Sviluppo del Menu: Partecipare alla creazione e all'aggiornamento del menu delle bevande, proponendo nuovi cocktail e aggiornando le offerte in base alle tendenze e alle preferenze degli ospiti.

Requisiti:
• Esperienza comprovata come barman in un ambiente di lusso e di alta qualità.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione dei cocktail e delle bevande.
• Abilità nell'interazione con il cliente e nella gestione del servizio.
• Conoscenza delle bevande, degli ingredienti e delle tendenze del settore.
• Orientamento al dettaglio e attenzione ai gusti e alle preferenze degli ospiti.
• Eccellenti capacità di comunicazione e padronanza dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono un plus.

Completano il profilo ideale intraprendenza, flessibilità e positività. È fondamentale possedere un'ottima capacità di organizzazione del tempo e di definizione delle priorità

Monaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e un'opportunità unica di far parte di un team impegnato a offrire un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti. Monaci delle Terre Nere offre ai propri dipendenti un percorso di formazione professionale e la possibilità di crescita all'interno dell'azienda. Se hai le qualifiche e l'entusiasmo necessari per questa posizione, ti invitiamo a candidarti!



Esperienze lavorative:
barman - 24 mesi

Titolo di studio:
Diploma / Accademia

Lingue conosciute:
Inglese: Comprensione Ottimo

Disponibilità oraria: Totale disponibilità



I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679). 

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).