Adecco Italia SPA cerca per ristorante situato all'interno di un lussuoso hotel, figure di chef de partie.
Il ristorante situato all'interno di una antica cantina è specializzato in cucina tipica della tradizione toscana.
La struttura mette a disposizione vitto e alloggio.
Si offre iniziale contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2023, con prospettiva di stabilizzazione.
Orario di lavoro: full time (da svolgersi sul doppio turno pranzo e cena) da lunedì a domenica con un giorno libero a settimana.
Luogo di lavoro: Castelnuovo Berardenga
Responsabilità:
All'interno del ristorante la risorsa si occuperà:
- dell'esecuzione della propria partita (primi o secondi)
- di scegliere gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- misurare le dosi seguendo le procedure previste
- controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
Si richiede:
- Almeno 5 anni di esperienza in mansioni analoghe
- Il profilo ideale ha un ottimo orientamento al cliente, ottime capacità relazionali e di gestione dello stress, abilità di team work
Disponibilità oraria: Full Time
Mezzo di trasporto: Auto,