CUOCO/A CAPO PARTITA PESCE

  • Categoria professionale
    Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - cuoco/cuoca
  • Settore
    TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
  • Località
    Pescara, Pescara
  • Data inizio
  • Job reference
    0015-2969
  • Riferimento esterno
    CUOCO/ACAPOPARTITAPESCE-0015-2969

Hai esperienza come cuoco/a specializzato/a nella preparazione e nella cottura del pesce? Adecco Italia SPA, per affermate realtà di Pescara, ricerca:
Cuoco/a Capo Partita Pesce

Le sue principali responsabilità saranno:

Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il servizio (pulizia del pesce o dei semilavorati);
Preparare piatti in autonomia;
Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina
Disponibilità a lavorare nei week-end

Responsabilità:



- preparazione delle pietanze
- pulizia e cottura pesce



Disponibilità oraria: Totale disponibilità



I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). 

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it  .

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).