Adecco Italia Spa filiale di Rovato, seleziona per attività della ristorazione specializzata nella preparazione di panini Gourmet, un Responsabile di locale
Mansioni:
gestione del locale (apertura/chiusura);
contatto clienti e fornitori;
rendicontazione incassi e pagamenti;
pulizia e riordino del locale;
preparazione dei panini.
Requisiti:
- Pregressa esperienza nella gestione di locale/punti vendita
- Buona attitudine al pubblico e all'accoglienza
- Disponibilità all'orario spezzato e a lavorare nel Week End
Orario: PT, ven/sab/dom dalle 11.00-15.00 18.30-22.00
Il cliente offre un contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva assuntiva a tempo indeterminato
Competenze:
Cucina - Tecniche alimentari
Sala - Supervisione attività di sala
Sala - Conoscenza carta dei vini
Ricevimento - Portineria
Animazione e sport - Pubbliche Relazioni
Animazione e sport - Tecniche di pronto soccorso
Vendita - Pianificazione attività commerciale
Sala - Preparazione cocktails
Controllo Di Gestione / Revisione / Bilancio - Cost Controlling
Vendita - Assistenza al cliente
Vendita - Gestione rapporti con i fornitori
Vendita - Gestione reclami
Gestione alberghiera - Tecniche di food and beverage cost
Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione
Management - Gestione e motivazione team
Risorse Umane - Valutazione delle performance
Disponibilità oraria: Part Time mattino, Part Time pomeriggio, Disp. Turni senza notte