Adecco Italia Spa, filiale di Ravenna, ricerca per importante catena di fast food di prodotti tipici:
VICE STORE MANAGER
La risorsa, durante il suo turno, si dovrà occupare di:
- gestire e organizzare le attività di cucina e sala;
- gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti);
- controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
- coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari;
- gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori.
Si richiede:
- esperienza nella ristorazione organizzata, soprattutto se in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
- buona conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
- esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.
Completano il profilo:
- ottime competenze relazionali
- orientamento al risultato
- problem Solving
- attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra.
Si offre:
- contratto Full Time 40H
- RAL e package retributivo allineato al mercato e all'esperienza della risorsa;
- benefit: sistema incentivante, pasto dipendenti e fondo est;
- percorsi di formazione e crescita professionale;
- ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- opportunità di crescita e sviluppo professionale
- periodo di formazione retribuito durante il quale sarai affiancato da un tutor senior. Grazie a questo affiancamento, avrai la possibilità di confrontarti e fare esperienza con tutte le attività previste dal ruolo.
Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal lunedì alla domenica (11.00-22.00), con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali (full time) 5/7
Disponibilità oraria: Full Time