Per azienda cliente, multinazionale operante nel settore del beverage, ricerchiamo un/a operatore/trice di cantina.
La risorsa si occupa di seguire tutte le fasi di lavorazione dei reparti cantine che comprendono:
•Scarico materie prime
•Sanificazione impianti
•Filtrazione
•Stabilizzazione del prodotto tramite impianto
•Aggiunte di: coloranti, aromi, estratti, alcolati, macerati, ingredienti di fabbricazione, attivanti, lieviti, chiarificanti, prodotti a base di solfiti, acidificazione, zuccheraggio
•Preparazione prodotto per l’imbottigliamento, correzioni finali, sanificazioni, campionature per controllo di laboratorio
•Prelevamento dei campioni, in tutte le fasi di lavorazione/fabbricazione/spumantizzazione
•Utilizzo videoterminali per inserimento ai fini della tracciabilità del prodotto.
Responsabilità:
Gradito diploma in agraria e/o laurea triennale in viticoltura e discreta conoscenza della lingua inglese e degli strumenti informatici
Buone doti relazionali, orientamento alla qualità e problem solving completano il profilo.
Competenze:
Produzione - Attività generiche di produzione
Disponibilità oraria: Disp. Turni con notte
CCNL: Alimentari industria