Sei appassionat* di cucina e il profumo del mare ti fa sognare? Stiamo cercando:
un* aiuto cuoco/a per la preparazione di piatti a base di pesce, per entrare a far parte di un team dinamico e creativo in un ambiente stimolante e professionale.
La risorsa si occuperà di supportare lo chef nella preparazione di ricette a base di pesce, seguendo con cura le indicazioni e garantendo sempre la massima attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti. Sarà coinvolta/o nella pulizia e nel taglio del pesce, nella preparazione degli ingredienti e nell'organizzazione della linea di cucina.
Cerchiamo una persona con esperienza anche minima nel ruolo, con conoscenza delle tecniche di base della cucina e un particolare interesse per il mondo ittico. La capacità di lavorare in team, la flessibilità e l'attenzione ai dettagli completano il profilo ideale.
Orario di lavoro: da lunedì a domenica a pranzo 10.30-15.00, 18.00-23.00, martedì e domenica pomeriggio riposo ( + un altro giorno infrasettimanale di riposo)
Responsabilità:
La risorsa si occuperà di supportare lo chef nella preparazione di ricette a base di pesce, seguendo con cura le indicazioni e garantendo sempre la massima attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti. Sarà coinvolta/o nella pulizia e nel taglio del pesce, nella preparazione degli ingredienti e nell'organizzazione della linea di cucina.
Competenze:
Altro - Piatti di Pesce, livello Sufficiente
Disponibilità oraria: Full Time