Adecco Milano per un prestigioso ristorante italiano situato a Milano, è alla ricerca di un/una Assistant Restaurant Manager da inserire all'interno del team.
La figura lavorerà a stretto contatto con il Restaurant Manager, supportandolo sia nella gestione operativa della sala, sia in aspetti organizzativi e manageriali. L'obiettivo è quello di far crescere una figura giovane, dinamica e motivata, che possa nel tempo assumere sempre maggiori responsabilità.
Responsabilità:
-Supervisione e gestione operativa del servizio in sala
-Supporto al Restaurant Manager nella gestione del team e dei turni
-Controllo degli standard di servizio e accoglienza clienti
-Collaborazione nella gestione delle prenotazioni e nell'organizzazione degli eventi
-Monitoraggio del rispetto delle procedure e degli obiettivi di qualità
-Coordinamento con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti:
-Esperienza pregressa nel ruolo o in ruoli affini nel settore della ristorazione
-Attitudine operativa e forte senso di responsabilità
-Ottime capacità relazionali, organizzative e di leadership
-Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (3 spezzati e 2 continuativi a settimana)
-Conoscenze in ambito somellerie considerate un plus
Chi vogliamo incontrare:
-Giovane, proattivo/a, motivato/a a crescere professionalmente
-Solare, dinamico/a, con forte orientamento al cliente
-Appassionato/a del mondo della ristorazione e dell'ospitalità di qualità
Si offrono:
?? Contratto diretto in azienda: Tempo determinato iniziale con possibilità di inserimento a tempo indeterminato
?? Sede: Milano
??RAL e inquadramento: Commisurati all'esperienza
Disponibilità oraria: Full Time