Profilo
Cerchiamo risorse che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano a sentirsi parte di un progetto e che vogliano contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.
Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, stiamo ricercando uno Store Manager assistant.
Responsabilità
La risorsa sarà Responsabile del Ristorante durante il tuo turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori e si occuperà di:•Gestire e organizzare le attività di cucina e sala•Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)•Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni•Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari•Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatoriSkill e Professionalità
Requisiti richiesti:•2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader•Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita•Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina•Ottime competenze relazionali•Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadraBenefit
COSA OFFRIAMO:
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Contratto Full Time 40H
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RAL e package retributivo allineato al mercato e all'esperienza della risorsa
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Sistema incentivante
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Pasto dipendenti
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Fondo est
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Percorsi di formazione e crescita professionale
Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali (full time) 5/7Luogo di lavoro: Milano (Bicocca)I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).