Adecco Consultant Milano cerca, per azienda operante nel settore della ristorazione di alta gamma e presente con più locali nel territorio milanese, una figura di:
Chef de Rang
La risorsa sarà inserita in un team dinamico e strutturato, con l'obiettivo di garantire un servizio di sala di alto livello e contribuire all'esperienza eccellente della clientela.
Responsabilità:
• Accogliere i clienti e accompagnarli al tavolo con professionalità e cortesia
• Presentare il menù, consigliare i piatti e spiegare la composizione delle portate
• Coordinare il lavoro del commis di sala assegnato
• Assicurarsi che il servizio sia impeccabile in ogni fase del pasto
• Collaborare con il personale di cucina per garantire un flusso ottimale del servizio
• Gestire eventuali esigenze particolari o reclami con prontezza e discrezione
Requisiti:
• Esperienza minima nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione fine dining o hotellerie di alto livello
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e delle norme igienico-sanitarie
• Spiccata attenzione al dettaglio, cura della mise en place e passione per l'ospitalità
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e durante i weekend
Offerta:
• Contratto a tempo indeterminato con RAL commisurata in base all'esperienza
• Inserimento in un ambiente di lavoro stimolante e di prestigio
• Possibilità di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in espansione
Disponibilità oraria: Full Time