Adecco filiale di Bologna Oriani cerca per azienda cliente che si occupa Si ricerca un/a Responsabile UPS per una cucina centralizzata.
La figura ideale possiede un diploma alberghiero e ha maturato una significativa esperienza nella gestione di centri di cottura dedicati alla produzione di pasti veicolati, o in cucine strutturate che includono la preparazione di pasti destinati al trasporto.
La risorsa avrà il compito di coordinare le attività operative della cucina centralizzata, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti. Tra le principali responsabilità rientrano la pianificazione delle attività di produzione, la supervisione del personale operativo e il monitoraggio delle procedure per assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Si offre un contratto full-time di 40 ore settimanali, con inquadramento commisurato all'esperienza e alle competenze del/la candidato/a.
Completano il profilo spiccate capacità organizzative, doti di leadership, attenzione ai dettagli e una solida conoscenza delle dinamiche di gestione in ambito ristorativo centralizzato.
Disponibilità oraria: Full Time